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Le mie ricette

Antipasti:
Frittata di zucchine
Flan di gamberetti su salsa di zucchine
Uova ripiene
Tortilla spagnola
Spumiglie di caprino
Insoliti spiedini
Mezzelune sfogliate di cotto e feta
Rotolini di salmone affumicato
Frittelline colorate
Terrina di pollo e verdura in gelatina
Petto di pollastro non tonnato
Insalatina tiepida di coniglio e verdure di stagione
Sushi di manzo in salsa
Finger food colorati
Torta alla pizza
Mousse di ricotta e stracchino
Girandole di primavera
Cestini di broccoli e scamorza
Cestini di spinaci
Involtini di prosciutto cotto
Mousse di trota salmonata
Sformati di melanzana
Cestini con salsa tonnata
Peperoni in salsa tonnata
Insalata di peperoni e tonno
Hamburger di radicchio
Sfoglia farcita

Primi:
Gnocchi bavosi
Cannelloni in borghese
Ravioli stragolosi
Pasta pasticciata
Spaghetti nella melanzana
Conchiglie pasticciate al forno
Cous cous con carne e verdure
Rigatoni con crema di peperoni ed erba cipollina
Tagliatelle con carciofi al burro di cacao
Penne con pomodori e pesce persico
Spaghetti matriciani alla chitarra
Primavera di pappardelle
Tagliatelle fresche con le vongole
Lasagne con sugo ai funghi porcini
Fusilli alle zucchine
Plumcake di lasagna
Risotto 86
Tagliatelle al nero di seppia con sugo di tonno e pomodorini
Carbonara ricca
Riso al pomodoro
Risotto al radicchio
Pasta con pesto di broccoli
Lasagne con radicchio e funghi
Ravioli al vapore
Pasta e lenticchie
Pasta e fagioli

Secondi:
Finto filetto in salsa
Salmone in crosta di gomasio
Peperoni ripieni
Pollo e peperoni
Lonza di porcello con salsa di peperoni e yogurt
Zucchine tonde ripiene
Roast beef
Carpione estivo
Hamburger di zucchine
Insalatina tiepida di coniglio e verdure di stagione
Sushi di manzo in salsa
Maiale...leggero
Maiale in agrodolce 2
Polpette alla ricotta
Pollo alla soia con riso
Insalata di barbabietole
Involtini di pollo con carciofi e stracchino
Rotolini di vitello con spinaci filanti
Scamone di vitello in crosta
Braciole di maiale con arance
Petto di pollo all'arancia
Carnizza
Maiale in agrodolce
Pollo alle mandorle
Crauti con wurstel
Polpette di spinaci e mozzarella
Pollo alla soia con riso

Contorni:
Torta alla pizza
Insalata di barbabietole
Cestini di broccoli e scamorza
Flan di spinaci
Ratatouille

Insalate:
Insalata di pollo e peperoni
Insalata di barbabietole
Insalata dimagrante
Insalata di peperoni e tonno

Piatti unici:
Torta salata sfogliata
Polpette di prosciutto
Gazpacho per mio marito
Pollo e peperoni
Carpione estivo
Hamburger di zucchine
Cous cous con carne e verdure
Insalatina tiepida di coniglio e verdure di stagione
Polpette alla ricotta
Pollo alla soia con riso
Insalata di barbabietole
Cestini di spinaci
Involtini di prosciutto cotto
Smoky burger
Carnizza
Panino MacBun
Bocata de calamares - panino di calamari
Insalata dimagrante

Dolci:
Bugie di carnevale
Torta del nonno
Budino al cioccolato
Il pane dolce del sabato
Cornetti sfogliati
Rotolini golosi e tanti auguri a me
Dolcetti di frolla
Budino alla vaniglia e frutti di bosco
Frollini con pepite di cacao
Muffin al limone
Frollini con panna ai frutti di bosco
Focaccine di riso con marmellata ai mirtilli rossi
Cheesecake senza formaggio
Clafoutis alle ciliegie
Torrette di pan di Spagna e fragole
Ciambella alla ricotta
Cheesecake all'amarena
Mascarpone cotto
Biscotti mirtilli rossi e mandorle
Biscottini bicolore
Bugie di carnevale
Dolcezze al cioccolato
Muffin dolce Valentino
Gonfiotti di Carnevale
Gelato al pistacchio
Torta caprese
Tronchetto al torrone
Torta di mele della mamma
Torta al cioccolato con panna e pesche

Pane pizza focacce:
Chiocciole di parmigiano
Pane veloce
Focaccia insolita
Panini alla semola
Focaccia genovese
Panini al latte

Salse:
Salsa barbecue
Besciamella a freddo
Pesto di broccoli